はじめに 最近、離乳食のアクセントに様々な出汁を一番おいしく取れる方法を模索しなています。 前回は昆布だしをとってみました。 Anovaでグルタミン酸を最大量だせる昆布だしを作って、離乳食に変化を加え … 続きを読む Anovaでグアニル酸を最大量だせる椎茸だしを作って、離乳食に変化を加えてあげよう