Anovaを使って低温調理で安全な牛カツをつくるレシピ

はじめに 牛カツ―― それは魅力的な料理。 一瞬でできる、超レアな牛肉。 秋葉原の壱弐参で初めに食べた時に感動しました。 なんだこれはと。 新橋や西新宿で牛カツ屋を見つけると時間を見つけると試す日々の … 続きを読む Anovaを使って低温調理で安全な牛カツをつくるレシピ