Anovaでレア寄りだけど、しっとり熱の入ったミディアムレアステーキを作った話

Contents はじめにではステーキでも作ってみようレシピ例実食おわりにはじめに とうとうAnovaが手に入り、本格的に低温調理のレシピ拡大に身を乗りだしました。 Anovaがあればヨーグルトメーカ … 続きを読む Anovaでレア寄りだけど、しっとり熱の入ったミディアムレアステーキを作った話