はじめに
作り置きしておくと、休日の朝食がチャチャっと作れて楽ちんです。
休日の朝、ちゃちゃっと料理が作れるとなんだかそれだけで得した気分になれるので安上がりなものです。
▼マヨネーズのレシピ
https://coomoodoo.org/eat/cook/mayo_made_by_gee/
▼ツナのレシピ
https://coomoodoo.org/eat/cook/anovaでつくる自家製シーチキンを使ってツナマヨサ/
和風ツナトーストのレシピ
材料
- マヨネーズ 大匙２
- ツナ 大匙２
- 醤油 小匙１
- とろけるチーズ １枚
- 玉ねぎ １／４
- 鰹節 お好みで
作り方
▼食材を準備
▼スライスチーズを食パンにのせて
▼醤油
▼そしてマヨネーズとツナを入れてレンチンします
▼いい感じに醤油の水分が飛びつつ、既に香ばしいかほりが……
▼スライスした玉ねぎをのせて、オーブンで焼きます
▼このタイミングで食べたい。残った玉ねぎを乗せて食感の違いを演出
▼カイワレを乗せて完成です
▼さらに別の日にはもっと雑にざっと乗せたのを作ってみましたが、これはこれで荒々しくておいしい
白いのは自家製発酵バターと蜂蜜トーストという禁断感満載のトーストです。おいしかった。
おわりに
ツナやマヨネーズは作っておけば汎用的に使えます。
もちろん缶詰や既製品でもいいんですが、自分で作れば作る楽しみもありますし、
缶詰を捨てるわずらわしさもなくなりますし、
何せおいしいのでお勧めです。