10秒迷路

育休6m明け育児修行中パパのブログ

料理

いくらのしょうゆ漬けを作るよ! でも本当に日本酒以外のつけダレでは合わないのか問題。ワインじゃダメなの!?

2019/11/4

はじめに ネクストフーディスト2期生のcomodo(@comodo_dev)です。 今年もこの季節が来ました。 そう、いくらです。 【ふるさと納税】いくら醤油漬(鱒卵)【500g(250g×2)】 created by Rinker ¥8,000 (2019/11/15 22:45:18時点 楽天市場調べ-詳細) Amazon 楽天市場 Yahooショッピング いくら関連のネタは過去何度かやりましたが―― 人工いくらセットを使ってワサビーズのパチモン作ってみたらわさびーずのプロダクツと ...

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料理

バーベキュー検定(初級バーベキューインストラクター)を受けてみたらめちゃくちゃ楽しかった上に今後BBQのヒーローになれる最低限の技術が伝授された

2019/11/4

BBQ検定を受けてみたよ 連休になると、焼き台をセットして、鮮魚店で魚や肉を調達し、下処理をして焼く―― 誰にも習わずと、高校時代から河川敷でやってきたオリジナルの遊び。 みんなそれぞれ自己流があって、正解がない。 そんなふうに考えていた時期が僕にもありました。 とはいえ、子供もできたし自己流じゃなくてちゃんと学ぼうとTRYしてみました。 【ふるさと納税】バーベキューコンロ鉄板(赤) H023-001 created by Rinker ¥25,000 (2019/11/15 05:35:32時 ...

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料理

だしとスパイスの魔法!スープのコクと鮭の旨み絡まるクリームチャウダーが簡単でめちゃうまい

2019/10/8

はじめに ネクストフーディスト2期生のcomodo(@comodo_dev)です。 レシピブログ様より「だしとスパイスの魔法!スープのコクと鮭の旨み絡まるクリームチャウダー」をいただきました。 こういう系ってあまり手にしないんですが、 簡単に本格的に作れて最高でした。 だしとスパイスの魔法 クリームチャウダー(1箱)【にんべん】 created by Rinker ¥327 (2019/11/16 01:01:56時点 楽天市場調べ-詳細) Amazon 楽天市場 Yahooショッピン ...

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料理

レンチンで作る簡単トマトグラタン。シャウエッセン チェダー&カマンベールがいい仕事してます。

2019/9/21

はじめに ネクストフーディスト2期生のcomodo(@comodo_dev)です。 今回はモニターコラボ企画でシャウエッセン チェダー&カマンベールをいただきました。

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料理

タイ風クッキングペースト<ナンプラーミックス>』で作る野菜炒め。青唐辛子の消費レシピ!!

2019/9/5

はじめに ネクストフーディスト2期生のcomodo(@comodo_dev)です。 レシピブログさんからモニターコラボでたくさんいただきました。 エスニックガーデン タイ風クッキングペースト ナンプラーミックス(98g*2本セット)【ハウス】 created by Rinker ¥600 (2019/11/16 01:14:48時点 楽天市場調べ-詳細) Amazon 楽天市場 Yahooショッピング 香りソルト レモンペパーミックス(55g)【香りソルト】 created by&nb ...

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料理

だししょうゆで作るニンニク醤油。ニンニクと醤油と脂があうことは、家系や二郎が証明済みだッ!

2019/9/3

はじめに ネクストフーディスト2期生のcomodo(@comodo_dev)です。 レシピブログさんのモニターコラボでとあごだししょうゆをいただきました。 あごと言えば、トビウオ。うまみに定評のあるあれです。 いつでも新鮮 旨み広がるだししょうゆ(こだわりのだし原料)(330mL)【いつでも新鮮】 created by Rinker ¥359 (2019/11/16 02:32:14時点 楽天市場調べ-詳細) Amazon 楽天市場 Yahooショッピング キッコーマン いつでも新鮮 ...

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料理

【ごはん泥棒】あごだししょうゆで作る卵黄のしょうゆ漬け。ごはんがいくらあっても足らない!!!

2019/9/2

はじめに ネクストフーディスト2期生のcomodo(@comodo_dev)です。 レシピブログさんのモニターコラボでとあごだししょうゆをいただきました。 あごと言えば、トビウオ。うまみに定評のあるあれです。 いつでも新鮮 旨み広がるだししょうゆ(こだわりのだし原料)(330mL)【いつでも新鮮】 created by Rinker ¥359 (2019/11/16 02:32:14時点 楽天市場調べ-詳細) Amazon 楽天市場 Yahooショッピング キッコーマン いつでも新鮮 ...

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料理

【肉泥棒】いつでも新鮮! あごだししょうゆで作る、ネギ醤油のレシピ。焼き肉にかけるだけで超絶美味。

2019/9/2

はじめに ネクストフーディスト2期生のcomodo(@comodo_dev)です。 レシピブログさんのモニターコラボでとあごだししょうゆをいただきました。 あごと言えば、トビウオ。うまみに定評のあるあれです。 いつでも新鮮 旨み広がるだししょうゆ(こだわりのだし原料)(330mL)【いつでも新鮮】 created by Rinker ¥359 (2019/11/16 02:32:14時点 楽天市場調べ-詳細) Amazon 楽天市場 Yahooショッピング キッコーマン いつでも新鮮 ...

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豚骨ラーメンで有名な一蘭がとんこつ不使用という矛盾! でもめっちゃおいしかったよ、という話

2019/8/19

豚骨不使用という矛盾! 一蘭西新宿店 ダイカンプラザ前にある一蘭が何やら一風変わっている様子。 ▼100%とんこつ不使用ッ!!!! 博多とんこつラーメンの一蘭が、とんこつ不使用……だと…… ▼1180円という強気な値段設定 ▼食券機の使い方の説明。いろんな国の人がターゲットなんですね ▼食材一覧。アレルギーのためではなく、特定の宗教の人たちのためですかね。ただ、ハラール認証している工場の食材は使っていないとのこと ▼あの赤い秘伝の粉が売ってるんですね 【ふるさと納税】一蘭 天然とんこつラーメン専門店の逸品 ...

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料理

奥三河トマトで作る、食べるガスパチョシャーベットのレシピ | 暑い夏に最適なレシピ

2019/8/2

はじめに ネクストフーディスト2期生のcomodo(@comodo_dev)です。 暑い日が続きます。 キッチンに立つのすらおっくう。 そんな日には冷製スープで凌ぎましょう。 そしてトマトの冷製スープと言えばガスパチョ。 今回はそのガスパチョの冷たさ具合をさらにブーストさせてシャーベット状にさせました。 暑い夏に最適のレシピです。 食べるガスパチョシャーベットのレシピ 材料 トマト・・・・・・・・・1個 玉ねぎ・・・・・・・・・半分 きゅうり・・・・・・・・半分 パン粉・・・・・・・・・100CC 酢・・ ...

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