育休6m明け育児修行中パパのブログ

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愛知県産アスパラガスで作る、簡単アスパラの豚ロース肉巻きのレシピ

はじめに

ネクストフーディスト2期生のcomodo(@comodo_dev)です。

みずみずしくおいしいアスパラガスをいただいたので、素材を生かした料理を作りました。

▼みよ、この美しい先っぽ。

https://coomoodoo.org/eat/cook/toma_buta_gas/

アスパラの豚ロース肉巻きのレシピ

材料

アスパラガス・・・・・・4本
豚ロース肉・・・・・・・半パック(アスパラを巻けるだけ)
塩コショウ・・・・・・・少々

<ソース>
奥三河トマト・・・・・・1個
イタリアンドレッシング・好きなだけ

作り方

▼アスパラガスの根元はピーラーでむいておきましょう

▼そして、豚ロース肉を巻いて塩コショウをしグリルへGo

▼トマトソース用にトマトをさいの目切りにしておきます。

▼そして、お好きなだけイタリアンドレッシングをかけます。

▼いい感じに焼けましたね。一番上の反り具合がGoodです

▼トマトソースをかけて完成。

 

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