料理

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透明なトマトジュースでレッドアイ(?)を作った話

2019/3/30  

透明なトマトジュースとは 先日、トマトをフードプロセッサーでつぶして透明なトマトジュースを作りました。 離乳食が間もなくはじまるのでトマトからグルタミン酸たっぷりの出汁をとってみようという話 nor ...

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離乳食が間もなくはじまるのでトマトからグルタミン酸たっぷりの出汁をとってみようという話

2019/3/30    ,

Contents 透明なトマト出汁をとろうトマトをフードプロセッサーで刻むだしをこす完成です。透明なトマト出汁をとろう これから離乳食が始まります。離乳食にはだしを入れて赤ちゃんの舌を育ててあげます。 ...

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健康 料理

ホタテをたくさんもらったので料理してみた話

Contents 都内に住んでる友達が会いに来ましたホタテをさばくホタテのマリネを作るぞアヒージョを作るよ都内に住んでる友達が会いに来ました 最近子供が生まれたので、お互いの子供の初顔合わせということ ...

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オメガ3系脂肪酸が妻にも子にもいいんじゃないかなというお話

2019/3/25    ,

子供ができてから健康にいい料理のレシピを模索して幾星霜。 まず、油を見直しました。 体もさることながら脳です。脳みそは60%が脂肪でできています。なのでいい油をとることが子供のためになると考えました。 ...

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