はじめに
ネクストフーディスト２期生のcomodo（@comodo_dev）です。
みずみずしくおいしいアスパラガスをいただいたので、素材を生かした料理を作りました。
▼みよ、この美しい先っぽ。
奥三河トマトと愛知県産アスパラガスで作る、豚肉とアスパラガスのゴマトマトソース和えのレシピ | 胡麻ドレッシングを活用した超簡単レシピ
アスパラの豚ロース肉巻きのレシピ
材料
アスパラガス・・・・・・4本
豚ロース肉・・・・・・・半パック（アスパラを巻けるだけ）
塩コショウ・・・・・・・少々
＜ソース＞
奥三河トマト・・・・・・1個
イタリアンドレッシング・好きなだけ
作り方
▼アスパラガスの根元はピーラーでむいておきましょう
▼そして、豚ロース肉を巻いて塩コショウをしグリルへGo
▼トマトソース用にトマトをさいの目切りにしておきます。
▼そして、お好きなだけイタリアンドレッシングをかけます。
▼いい感じに焼けましたね。一番上の反り具合がGoodです
▼トマトソースをかけて完成。
