10秒迷路

育休6m明け育児修行中パパのブログ

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料理

【BBQ】BBQ Pit BoysのDry chili rubのレシピを再現してみたら最高だった話。

はじめに ネクストフーディスト2期生のcomodo(@comodo_dev)です。 BBQ Pit Boysをご存じだろうか。 海外で超有名なBBQギャングのYoutubeである。 クソ笑った pic ...

料理

【BBQ】Wood Plank(ウッドプランク)で作る鯛の塩釜焼。今回はあやかりタイではなくて本物のタイでつくってみた。

はじめに ネクストフーディスト2期生のcomodo(@comodo_dev)です。 お正月に金目鯛の塩釜焼を作りました。 あれはあれでうまかった。 でも、奴はあやかりタイ…… どうせなら本物でやってみ ...

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【BBQ】Wood Plank(ウッドプランク)で作るサーモンのグリル。刺身用だからミキュイでもいける。

2020/1/17  

はじめに ネクストフーディスト2期生のcomodo(@comodo_dev)です。 最近Wood Plankにはまり切っています。 今年仲間とやるBBQはこれで決まりばかりにいろいろ試してます。 ▼W ...

料理

【BBQ】Wood Plank(ウッドプランク)で作るグリルステーキ。Anovaで低温調理で作るよりうまいじゃないか!!

はじめに ネクストフーディスト2期生のcomodo(@comodo_dev)です。 WoodPlankでいろいろ作ってはいますが、やはり肉でしょう。 ▼WoodPlankで作ったレシピ ミディアムレア ...

料理

【BBQ】Wood Plank(ウッドプランク)でエビの塩釜焼のレシピ。| お正月で残ったエビをリメイク

はじめに ネクストフーディスト2期生のcomodo(@comodo_dev)です。 WoodPlank焼け過ぎないのに放置でいいという楽ちんなもので、 かれこれいろいろ作りました。 ▼WoodPlan ...

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料理

【BBQ】Wood Plank(ウッドプランク)で作る金目鯛の塩釜焼のレシピ。| お正月はゴージャスに鯛をグリルで。

はじめに ネクストフーディスト2期生のcomodo(@comodo_dev)です。 Weberのグリルを買ってしばし。 【あす楽対応】【日本正規品10年保証】【グリルブラシ&使い捨て焼き網1枚&純正チ ...

料理

濃姫で作る、いちごとサーモンのポテトサラダ

はじめに ネクストフーディスト2期生のcomodo(@comodo_dev)です。 レシピブログ様から濃姫を頂きました。 レシピブログ様からいちご頂きやした。 pic.twitter.com/9L5m ...

料理

濃姫で作る、いちごのカプレーゼのレシピ

はじめに ネクストフーディスト2期生のcomodo(@comodo_dev)です。 レシピブログ様から濃姫を頂きました。 レシピブログ様からいちご頂きやした。 pic.twitter.com/9L5m ...

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料理

麒麟が来るで川口春奈演じる帰蝶こと濃姫(苺)をほかのベリーたちと白ワインで漬けるよ| いちごの浅漬けサングリア

はじめに ネクストフーディスト2期生のcomodo(@comodo_dev)です。 レシピブログ様から濃姫を頂きました。 レシピブログ様からいちご頂きやした。 pic.twitter.com/9L5m ...

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濃姫(苺)でベビーリーフとスプラウトのサラダを作ってみた。ドレッシングの油分で甘さがサラダっぽさを邪魔しないからいい感じ

はじめに ネクストフーディスト2期生のcomodo(@comodo_dev)です。 いろいろ詰め込んだタイトルですが、レシピブログ様から濃姫を頂きました。 レシピブログ様からいちご頂きやした。 pic ...

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