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愛知県産アスパラガスで作る、簡単アスパラのスパイシーミートローフ包みのレシピ

はじめに

ネクストフーディスト2期生のcomodo(@comodo_dev)です。

ネクストフーディスト

肉巻き系第2弾。

ひき肉で巻いちゃいましょうということで、スパイシーな感じでいきます。

愛知県産アスパラガスで作る、簡単アスパラの豚ロース肉巻きのレシピ

ミートローフめちゃくちゃおいしいですよね。

前回、GABANのシーズニングで作ったミートローフがめちゃくちゃおいしくて、プチブームが来ています。

シーズニングに頼らないで作ると結構スパイスたくさん入れて大変ですが、自分好みの配合を見つけるのもまたたのし。

GABANミートローフシーズニングで作る、スパイシーミートローフのレシピ

アスパラのスパイシーミートローフ包みのレシピ

材料

アスパラガス・・・・・・3本
ひき肉・・・・・・・・・1パック
塩コショウ・・・・・・・好きなだけ
パプリカ・・・・・・・・好きなだけ
クミン・・・・・・・・・好きなだけ
ターメリック・・・・・・好きなだけ
ガーリックパウダー・・・好きなだけ
ごま油・・・・・・・・・小さじ1

作り方

▼スパイス類をいろいろ混ぜ混ぜしたひき肉です。温度が高くなると結着力が弱まります。ヘラで混ぜるか、よく冷やした状態でチャチャっと混ぜましょう。

▼アスパラガスは根元をピーラーでむいておきます

▼あとは、アスパラガスを包みグリルにGo

▼スパイシーな仕上がりに

 

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