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料理

創味の白だしで作る、悪魔の焼きおにぎりのレシピ

はじめに

ネクストフーディスト2期生のcomodo(@comodo_dev)です。

モニターでいただいた、白だしがうますぎる件。

いつもはやまきの白だし使ってましたが、こちらの方が香りがかすかにスモーキーさがあって

おいしい。

てことで悪魔の焼きおにぎりをつくりますよん。

悪魔のおにぎりは南極料理人である渡貫淳子さんのレシピです。

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まあ各所で作られているので今更感がありますが、作ってみましたよ。

創味の白だしで作る、悪魔のおにぎりの配合で悪魔のかやくご飯のレシピ

レシピ例

材料

ご飯・・・・・・・・・・2杯分
天かす・・・・・・・・・大さじ6
創味の白だし・・・・・・大さじ3
青のり・・・・・・・・・小さじ2
ごま油・・・・・・・・・小さじ2

作り方

天かすかけるぅ

青のりかけるぅ

麺つゆなどなどをかけてまぜます

そしてここからひと手間

余熱しておいたグリルに、おむすびにしたこれを入れるだけ。

あとは焦げない程度に焼くと――

▼完成。めっちゃ香ばしいにおいが漂います。

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