はじめに
ネクストフーディスト2期生のcomodo(@comodo_dev)です。
またレシピブログ様にいただきました。
レシピ
材料
ステーキ肉・・・・・・・・・・300g
GABANあらびきガーリック・・・少々
ニンニク・・・・・・・・・・・1片
作り方
▼常温に戻しておきます。冷蔵庫から出してすぐフライパンにのせると一気にフライパンの温度が下がって焼き色がいい色にならない
▼先にニンニクをオイルで熱して、香りを移しておきます
▼あらびきガーリックでを全体にふりかけたら――
▼おもむろにやく!
▼ニンニクを感じたいなら下手にソースをかけないで、ここに塩コショウでいきましょう。
うぅーん、いつも以上にあらあらしいけど、これでビールや赤ワインが一瞬でなくなるんだよなぁ。