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三方原馬鈴薯で作るホクホク簡単じゃがバター(ギー)のレシピ

はじめに

ネクストフーディスト2期生のcomodo(@comodo_dev)です。

ネクストフーディスト

夏祭り×じゃがいもといえばこれですね。

ほぼ素材ありのままの状態で食べるので、肌のきれいなじゃがいもで作りたいものです。

その点、三方原馬鈴薯はお肌がきれいなので最適。

今回はギーで作ってみました。

ギーで作ると軽い感じで仕上がります。

三方原馬鈴薯でつくるじゃがバターのレシピ

材料

三方原馬鈴薯・・・・・・2個
ギー・・・・・・・・・・大さじ1
塩・・・・・・・・・・・少々

[予約 11月発送予定]三方原馬鈴薯 10kg 秋馬鈴薯国産 静岡 じゃがいも 馬鈴薯 三方原 男爵 ジャガイモ (沖縄・一部離島は別途料金がかかります)

作り方

素材の味がもろに出るので、肌のきれいないいじゃがいもを使いたいもの

レンチン。ラップでくるみ600w6分

×に切れ目を入れて

ギーを――

 

▼ギーをのせて出来上がり

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