コモド

料理 雑記

卵かけごはんの日に究極メレンゲTKG × おしゃべりクッキングTKGを試してみた

2019/12/5    

はじめに 卵かけご飯―― それはサクッと食べられるシンプルかつ簡単な日本の健康的なファーストフード。 先日おしゃべりクッキングで一石を投じたレシピがありました。 おしゃべりクッキングと言えば上沼恵美子 ...

育児 読書 開発

「プログラミング教育」を読んで、来る必修化時代についてSEが考えてみる

はじめに 2020年小・中・高でプログラミング教育が必修化されます。 みんなゴリゴリプログラム書くのか!? と思いましたが、所謂プログラミング的思考力を伸ばすのが目的のようです。 子どもの才能を引き出 ...

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ブログ 雑記

商工会議所主催の無料SEO対策セミナーを受けてみて

2019/12/12  

はじめに ブログの運営を始めて間もなく3ヶ月 よくブログ初心者向けの記事である、まずは百記事書けというのも先日クリアしました アドセンスの審査にも合格し、これからどんどん雑記ブログを育てていきたいとこ ...

育児

子ども手当を積み立てするのに学資保険は何がいいか検討してみた

2018/10/17    

はじめに 子供が生まれて子ども手当をどうするかは悩みどころですね。 オムツ代や離乳食代に充てるのもいいかもしれませんが、子供に残してあげたいというのが親心。 うちもどう運用しようか悩み調べて見ました。 ...

そろそろハロウィンだし、ネタレシピを作ってみる

2019/12/12    

はじめに そろそろハロウィンですね。 ハロウィンらしい料理でも作ろうとネットを探していると...... ものすごいインパクト! タイトルは「Shrimp Cocktail Brains」。 これは面白 ...

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冷蔵庫、食洗器選びのポイント

育児

ボーナスで家電買い替えは、回収期間も短いし、時間もねん出できるし費用対効果の高い投資だと

2019/12/5    

はじめに 育児*家事をしていると、子供が生まれる前まで回っていた家事のサイクルに劇的な改善がなければいっぱいいっぱいになります。 トレンダーズ株式会社の調査によると夕食の料理にかかる時間は30以上60 ...

ダレンブラウン メンタリズムの罠

読書

「メンタリズムの罠」を読んで、究極の記憶術「記憶の宮殿」を試してみた

2019/12/12    

ダレン・ブラウンとは ダレン・ブラウンはイギリスで有名なメンタリストです。 別名「心の魔術師」と呼ばれ、心理学や催眠術を取り入れたパフォーマンスを行います。 日本でメンタリストといえば、DaiGoさん ...

自家製 いくら レシピ

料理

筋子からいくらの醤油漬けを作った話

2018/10/16    

はじめに そろそろ筋子が出回る季節になってきました。グラは好きだけど醤油漬けを買うとちょっと高くつく、そんな時は簡単なので自分で作ってみてはいかがでしょうか 今回はそう簡単に作れるいくらの醤油漬けのご ...

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料理

旬香亭のシェフ古賀さんレシピと水島メソッドを取り込んだ、粗挽きソーセージのような肉々しいハンバーグ

2019/12/5    

はじめに 旬香亭のシェフ古賀さんのハンバーグレシピが美味しそうだったので、そのレシピをロジカルクッキング水島さんのメソッドをプラスしました。 両方のレシピに共通するのは温度です。 よくあるレシピでは手 ...

Anova 究極のマッシュポテト

Anova

Anovaで究極のマッシュポテトを作ってみた時のレシピ

はじめに 究極のマッシュポテトとは、ジョエル・ロブションが三つ星を獲得したきっかけとなった『じゃがいものピュレ』 食べたことはありませんが、再現をしている人がいました。 樋口さんのレシピは何度も使わせ ...

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