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冷凍野菜で栄養満点時短スープを作っている話

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朝食などにチャチャっと具沢山のスープを出すのがマイブームです。

とはいってもプチ断食を実践しているので、嫁の朝食ですが。

子供が生まれてジムに行く時間がもったいないから、プチ断食でやせた話

スープのレシピはこの本を参考にしています。

理由は野菜がたくさん取れる上に、ベースが同じなのに味変のレシピがたくさん載っているので

応用が利くからです。

今授乳中なのであまりダイエットは意識していないです。

この本では、朝をスープに置き換えるダイエットを提案していますが、

僕はこのスープのほかにご飯やサラダをプラスして出しています。

冷凍野菜ってめちゃくちゃ楽

そうなんです、楽なんです。

  • 野菜を切る
  • ジップロックに入れて冷蔵庫に入れておく
  • 必要な時に必要なだけ取り出す

もうほんとふりかけみたいなもんですよね。

うちの野菜貯金の一部を公開します。

舞茸

生姜

様々な料理に活躍

しいたけ

グアニル酸の伝道者

こんな感じでそれぞれの食材を切ってあとは入れるだけという状態で冷凍しています。

ニンジンは切るのが面倒くさいので時短のためにシリシリ用おろしをつかっています。

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