はじめに
ネクストフーディスト2期生のcomodo(@comodo_dev)です。
レシピブログさんから、モニター企画でGABANのスパイスいただきました。
レシピブログから次のお題キタ━(゚∀゚)━! pic.twitter.com/0jSexwtN0m
— コモド (@comodo_dev) 2019年5月11日
そしてさらに――
レシピブログのプレゼント企画当たったーーーー! pic.twitter.com/97oVNxpDwt
— コモド (@comodo_dev) 2019年5月10日
ありがたや、ありがたや。
ここ数日ちょっと忙しくてブログさぼってたけど頑張ろう←
地中海式ダイエットにもあうオレガノ、バジル
オレガノ、バジルと言えば、トマト料理に欠かせないスパイス。そしてトマト料理と言えばイタリアン。
ということで今回は作り置きトマトソースに使っていきます。
地中海式ダイエットに最適な作り置きトマトソースのレシピ
材料
トマト・・・・・・・・・2パック
ニンニク・・・・・・・・大さじ2
オリーブオイル・・・・・100cc
GABAN オレガノ ・・・・大さじ 半分
GABAN バジル ・・・・・大さじ 半分
レッドペッパー・・・・・小さじ 半分
作り方
![](https://i0.wp.com/coomoodoo.org/wp/wp-content/uploads/2019/06/DSC_2338-e1559341065636-1024x576.jpg?resize=974%2C548&ssl=1)
オリーブオイルです。この状態だと結構多いと感じるかもしれませんが、全然油っぽくなりません。
![](https://i0.wp.com/coomoodoo.org/wp/wp-content/uploads/2019/06/DSC_2340.jpg?resize=974%2C548&ssl=1)
炊飯器に、ニンニクチューブとレッドペッパー小さじ半分を投入
![](https://i0.wp.com/coomoodoo.org/wp/wp-content/uploads/2019/06/DSC_2343.jpg?resize=974%2C548&ssl=1)
デルモンテの完熟あらごしトマト超おすすめ。
ここで、超おすすめのデルモンテのあらごしトマト。
何がおすすめって、パックなので捨てやすいのが素晴らしい。
カンカン捨てるのがめんどくさいのよね。しかも途中まで使って保存するときも別容器にあけたりしなきゃ
冷蔵庫ではばとるしさ……
そしてさらにおすすめなのが明けやすいこと!
![](https://i0.wp.com/coomoodoo.org/wp/wp-content/uploads/2019/06/DSC_2344-e1559341115970-1024x576.jpg?resize=974%2C548&ssl=1)
サイドの耳をおこして
![](https://i0.wp.com/coomoodoo.org/wp/wp-content/uploads/2019/06/DSC_2345-e1559341135149-1024x576.jpg?resize=974%2C548&ssl=1)
ぱきっとおして
![](https://i0.wp.com/coomoodoo.org/wp/wp-content/uploads/2019/06/DSC_2346.jpg?resize=974%2C548&ssl=1)
ピリッと開くっていうね。超簡単
![](https://i0.wp.com/coomoodoo.org/wp/wp-content/uploads/2019/06/DSC_2342.jpg?resize=974%2C548&ssl=1)
トマトとオイルを炊飯器に入れ軽く混ぜます
![](https://i0.wp.com/coomoodoo.org/wp/wp-content/uploads/2019/06/DSC_2347.jpg?resize=974%2C548&ssl=1)
そしてオレガノ
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投入。もうこの時点でさわやかな香りがいい。
![](https://i0.wp.com/coomoodoo.org/wp/wp-content/uploads/2019/06/DSC_2349-e1559341167737-1024x576.jpg?resize=974%2C548&ssl=1)
バジルもね。
![](https://i0.wp.com/coomoodoo.org/wp/wp-content/uploads/2019/06/DSC_2350.jpg?resize=974%2C548&ssl=1)
まぜまぜっと
そして、炊飯器で炊飯します。
玄米炊きみたいな炊飯時間が長いモードがいいでしょう。
![](https://i0.wp.com/coomoodoo.org/wp/wp-content/uploads/2019/06/DSC_2351-e1559341181480-1024x576.jpg?resize=974%2C548&ssl=1)
できあがり。ある程度に詰まっているので、キッチンに張り付かなくてよくて楽ちん。
![](https://i0.wp.com/coomoodoo.org/wp/wp-content/uploads/2019/06/DSC_2352.jpg?resize=974%2C548&ssl=1)
あとはお好みまで水分を飛ばせば完成。
おわりに
作っておくとトマト系のパスタを作るときにすごく楽ちんです。
ひき肉を炒めて、トマトソースを混ぜてボロネーゼを作ってもよし。
シーフードを加熱して、トマトソースを混ぜてシーフードパスタを作ってもよし。