料理

はじめに 土用の丑の日にうなぎを食うのは、平賀源内がうなぎ屋のためにやったマーケティングだということが 結構知られてきていますが、スーパーのうなぎ特設売り場は例年にぎわっています。 そしてこの時期のう ...

はじめに ネクストフーディスト２期生のcomodo（@comodo_dev）です。 うなぎ高いですよね。 ということで、うなぎジェネリックとして鰯でかば焼きを作りましょう。 土用の丑の日に食べる、鰯の ...

はじめに ネクストフーディスト2期生のcomodo（@comodo_dev）です。 いろいろ詰め込んだタイトルですが、レシピブログ様から濃姫を頂きました。 レシピブログ様からいちご頂きやした。 pic ...

BBQでウッドプランク（Wood Plank）で料理って、ウッドプランクって何よ まずはこいつを見てほしい。こいつをどう思う。 すごく、うまそうです。 要するに、炭火で直に加熱するのではなく、間に木の ...

はじめに ネクストフーディスト2期生のcomodo（@comodo_dev）です。 今年もこの季節が来ました。 そう、いくらです。 【ふるさと納税】いくら醤油漬（鱒卵）【500g（250g×2）】 c ...

はじめに ネクストフーディスト2期生のcomodo（@comodo_dev）です。 今回はモニターコラボ企画でシャウエッセン チェダー＆カマンベールをいただきました。 サクッとグラタンぽいものを作って ...

はじめに ネクストフーディスト2期生のcomodo（@comodo_dev）です。 レシピブログさんのモニターコラボでとあごだししょうゆをいただきました。 あごと言えば、トビウオ。うまみに定評のあるあ ...

はじめに ネクストフーディスト2期生のcomodo（@comodo_dev）です。 レシピブログさんのモニターコラボでとあごだししょうゆをいただきました。 あごと言えば、トビウオ。うまみに定評のあるあ ...

はじめに ネクストフーディスト2期生のcomodo（@comodo_dev）です。 レシピブログさんのモニターコラボでとあごだししょうゆをいただきました。 あごと言えば、トビウオ。うまみに定評のあるあ ...

はじめに ネクストフーディスト２期生のcomodo（@comodo_dev）です。 具材を入れて加熱するだけの簡単アクアパッツァです。 地中海料理は体にいいので有名ですが、塩分控えめなのにめちゃくちゃ ...