コモド

はじめに ネクストフーディスト２期生のcomodo（@comodo_dev）です。 ステーキソースって結構悩みます。 焼いた後出た肉汁とワインを煮詰めてソースにしたり。 でも正直面倒くさいし、好みじゃ ...

はじめに ネクストフーディスト２期生のcomodo（@comodo_dev）です。 前から欲しかったたい焼き器を買いました。 ホットサンドメーカー(ワッフル・たい焼きプレート付） キッチン キッチン用 ...

はじめに ネクストフーディスト２期生のcomodo（@comodo_dev）です。 手羽先の唐揚げが好きなのですが、カロリーやあげた時の油の酸化具合、油を捨てるわずらわしさを考えるとなかなか…… 世界 ...

はじめに ネクストフーディスト２期生のcomodo（@comodo_dev）です。 最近の気温―― 今年も猛暑になりそうな予感がしますね。 そんななか、フライング気味ですが冷やし中華はじめました。 レ ...

はじめに ネクストフーディスト２期生のcomodo（@comodo_dev）です。 南極料理人である渡貫淳子さんのレシピです。 悪魔のおにぎりと南極流リメイク料理 [ 渡貫淳子 ] created b ...

はじめに ネクストフーディスト２期生のcomodo（@comodo_dev）です。 南極料理人である渡貫淳子さんのレシピです。 悪魔のおにぎりと南極流リメイク料理 [ 渡貫淳子 ] created b ...

はじめに ネクストフーディスト２期生のcomodo（@comodo_dev）です。 塩から―― 結構好きで、無性に食べたくなる時があるんですが、 保存食だから仕方ないのですが、そのしょっぱさに 1パッ ...

はじめに ネクストフーディスト２期生のcomodo（@comodo_dev）です。 噂の合法ハーブSHISOが安く手に入ったので、作ってみました。 反省はしていない。 しそときゅうりの酢の物レシピ 材 ...

はじめに ネクストフーディスト２期生のcomodo（@comodo_dev）です。 GWを利用し、東北旅行に行ってきました。 しかし、時間切れでネギそばで有名な大内宿によることができませんでした…… ...

わんこそば、それはなんとなく挑みたくなる壁 そうです、わんこそば。あの容赦なく椀に盛られる蕎麦をヒィヒィいいながら食べるアレ。 盛岡三大麺、じゃじゃ麺、冷麺、わんこそば。その一角を落としにまいりました ...