Anovaで低温調理したツナとギーのマヨネーズで作った和風ツナトースト

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▼スライスした玉ねぎをのせて、オーブンで焼きます

▼このタイミングで食べたい。残った玉ねぎを乗せて食感の違いを演出

▼カイワレを乗せて完成です

▼さらに別の日にはもっと雑にざっと乗せたのを作ってみましたが、これはこれで荒々しくておいしい

白いのは自家製発酵バターと蜂蜜トーストという禁断感満載のトーストです。おいしかった。

おわりに

ツナやマヨネーズは作っておけば汎用的に使えます。

もちろん缶詰や既製品でもいいんですが、自分で作れば作る楽しみもありますし、

缶詰を捨てるわずらわしさもなくなりますし、

何せおいしいのでお勧めです。

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