10秒迷路

育休6m明け育児修行中パパのブログ

豚骨ラーメンで有名な一蘭がとんこつ不使用という矛盾! でもめっちゃおいしかったよ、という話

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豚骨不使用という矛盾! 一蘭西新宿店

ダイカンプラザ前にある一蘭が何やら一風変わっている様子。

▼100%とんこつ不使用ッ!!!!

博多とんこつラーメンの一蘭が、とんこつ不使用……だと……

▼1180円という強気な値段設定

▼食券機の使い方の説明。いろんな国の人がターゲットなんですね

▼食材一覧。アレルギーのためではなく、特定の宗教の人たちのためですかね。ただ、ハラール認証している工場の食材は使っていないとのこと

▼あの赤い秘伝の粉が売ってるんですね

▼一蘭ラーメンの箱買い。キャリーカート付きとか、爆買いする人がいるんですね

いざ、いただきましょう

▼海苔トッピングを追加

▼ニンニクましいがいは、牛弥郎(ぎゅうやろ)追加です。これはチャーシューの代わりみたいですね

▼裏面には他国の言語。台湾語(華言)である繁体字表記ですね。中国人よりも台湾人の方が客が多いことが推測できます。

▼本格派宣言。ある意味もどき料理なのか!?

▼つくりはいつもの一蘭

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