はじめに
ネクストフーディスト２期生のcomodo（@comodo_dev）です。
モニターでいただいた、白だしがうますぎる件。
いつもはやまきの白だし使ってましたが、こちらの方が香りがかすかにスモーキーさがあって
おいしい。
てことで悪魔の焼きおにぎりをつくりますよん。
悪魔のおにぎりは南極料理人である渡貫淳子さんのレシピです。
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まあ各所で作られているので今更感がありますが、作ってみましたよ。
レシピ例
材料
ご飯・・・・・・・・・・2杯分
天かす・・・・・・・・・大さじ6
創味の白だし・・・・・・大さじ3
青のり・・・・・・・・・小さじ2
ごま油・・・・・・・・・小さじ2
作り方
天かすかけるぅ
青のりかけるぅ
麺つゆなどなどをかけてまぜます
そしてここからひと手間
余熱しておいたグリルに、おむすびにしたこれを入れるだけ。
あとは焦げない程度に焼くと――
▼完成。めっちゃ香ばしいにおいが漂います。
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