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Anovaでつくる自家製ツナを使ってツナマヨサンドを作る
はじめに シーチキン。 なんだかんだあると便利な缶詰。 鯖缶が飛ぶようにうれる昨今ではありますが、使用頻度ベースで考えればシーチキンでしょ。 それも自分で作れます。 今回柵で作りましたが、お刺身でも行 ...
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Anovaで作るサーモンとアボカドのサラダ
はじめに サーモンを低温調理すると、生と焼き魚の間の面白い食感が味わえます。 正直刺身を食べるなら低温調理して食べたほうがおいしいくらいです。 そんなサーモンをアレンジしてみようと、サラダを作ってみま ...
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Anovaで作るホタテのバターソテー(今回はギー)のレシピ
はじめに ホタテはグリシンを多く含む素晴らしい食材です。 グリシンはアミノ酸の一種であり、睡眠の質が上がることを多くの実験で確認されています。(参考:パレオな男) つまり睡眠時間が削られてがちな小さい ...
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倒れない計画術を読んで取り入れたいこと
2020/3/29 読書
読もうと思った理由・期待したこと よくPDCAを回せと言われます しかし、P(プラン:計画)、D(ディレイ:遅延)、C(チェンジ:リスケ)、A(アポロジャイズ:謝罪)からの、P(Pray:祈り)になり ...
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「ストレスを操るメンタル強化術」を読んで実践したいこと
読もうと思った理由・期待したこと 子供が生まれたばかりで育児に、夜泣きからの仕事にとパパ見習いはなかなか大変です。 ストレスコントロールをうまくやってやさしさをもって育児をしていきたい。 そして仕事の ...
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若手社員におすすめしたい、メンタルに良い効率的に業務を進めるためのメソッド
はじめに これから社会人になる方や、若手新入社員で仕事がはじまってからオフィスで1日をどう過ごせばいいものかと悩んでいる方にいくつかのメソッドをしょうかいします。 私はしがない本好きの会社員ですが、紹 ...
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秋の軽井沢、雲場池(スワンレイク)はウユニ塩湖のような写真が取れておすすめ
2019/12/2 国内旅行
はじめに 軽井沢と言えば、アウトレットのイメージです。 軽井沢へ行ってみると、やはりアウトレットはものすごい混んでいました 第7駐車場まで満車の状態でしたので、中はおそらく商品を見るより人を見るのが早 ...
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善光寺仲見世通り八幡屋礒五郎でオリジナルシーズニングで七味とうがらしをブレンドしよう
八幡屋礒五郎の七味唐辛子のオリジナルシーズニングが作れるってホント? 善光寺の通りにある八幡屋礒五郎七味トウガラシは有名ですね。 実はこの七味唐辛子はオリジナルのブレンドができます。 今回やってみまし ...
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Anovaをつかった、グンマーのソウルフード、登利平の鳥めし竹の再現レシピ
2019/12/2 Anova
登利平のとりめしとは―― 登利平のとりめし――それは群馬県民のソウルフード。 町内会の運動会や上毛かるたの大会等、イベント事のお昼はこれです。 ケンミンショーでも過去12回も登利平について放送されたよ ...
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メンタリストDaiGoの「超時間術」を読んで時間汚染対策を立てよう
はじめに 夫婦だけの時は明日にしようと置いていた洗い物や、今日はシャワーでいいよねとお風呂掃除をしなかったり、自己研鑽の勉強もなんだかんだ放置していました。 子供が生まれてからは、そうもいっていられま ...